Cot & Boeuf

Spécialiste viandes maturées, ambiance conviviale

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4,1(1072)

  • Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00
  • Prix: 20€ - 40€
  • Adresse: 1 ter Rue de Fougères, 35510 Cesson-Sévigné, France
  • Site Web: https://cotetboeuf.fr
  • Téléphone: +33 2 99 83 53 53
Cot & Bœuf est un restaurant convivial situé au 1 ter Rue de Fougères à Cesson-Sévigné, proche de Rennes. L’établissement est réputé pour ses viandes de qualité, ses côtes de bœuf maturées et ses plats généreux inspirés de la gastronomie traditionnelle française. L’ambiance chaleureuse, avec son décor boisé et ses tables spacieuses, attire aussi bien les familles que les groupes d’amis. À quelques minutes, on retrouve le centre culturel Sévigné et le Parc de Boudebois, parfaits pour une balade après le repas. Cot & Bœuf séduit par sa cuisine authentique et son atmosphère détendue.

Menu

NomPrix
Brochette de Saint-Jacques et gambas25,00€
Burger classique bacon16,70€
Wok de bœuf17,00€
Foie gras de canard au Porto16,00€
Burger Atomic Végé15,00€
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Large choix de menus

Brochette de Saint-Jacques et gambas

Saint-Jacques et gambas parfaitement snackées, associées à un riz subtilement parfumé aux petits légumes, offrent une belle harmonie de saveurs. La fondue de poireaux, nappée d’un beurre blanc au Pommeau de Bretagne, ajoute une note délicatement acidulée et gourmande. Un plat raffiné, équilibré et bien exécuté, qui met en valeur la fraîcheur des produits.

Burger classique bacon

Un burger généreux avec un pain artisanal moelleux, du bœuf savoureux et juste la bonne dose de cheddar. Le bacon apporte une touche fumée appréciable, tandis que les oignons rouges et les tomates ajoutent de la fraîcheur. La salade complète l’ensemble. Les frites maison sont croustillantes et bien faites. Un bon choix pour un repas gourmand, sans excès superflu.

Wok de bœuf

L’émincé de bœuf séduit par sa tendreté remarquable, bien accompagné par des nouilles chinoises fondantes. Le croquant du trio de poivrons et des fèves apporte de la fraîcheur, tandis que l’ensemble est relevé par l’onctuosité des sauces Teriyaki et soja. Le sésame et le parfum de gingembre ajoutent une touche subtile et agréable. Une assiette équilibrée aux saveurs asiatiques harmonieuses.

Foie gras de canard au Porto

Foie gras maison servi avec du pain d’épices : une belle harmonie entre la richesse du foie gras et les notes sucrées-épicées du pain. La texture fondante s’accorde agréablement avec le croustillant. L’ensemble est équilibré, sans surcharge, mais aurait gagné à être un peu plus relevé côté assaisonnement. Un classique exécuté avec simplicité et justesse.

Burger Atomic Végé

Un burger végétarien surprenant, alliant la profondeur des champignons Shitake au fondant du crémeux et à la richesse de la Tomme de Savoie. La galette de pommes de terre apporte une texture agréable, et l’œuf poché relève le tout d’une touche gourmande. Une association équilibrée dans un pain artisanal qui met en valeur chaque ingrédient sans masquer leur simplicité.

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La Closerie

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34 Pl. des Lices, 35000 Rennes, France

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POF

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35 Bd Georges Clemenceau, 35200 Rennes, France

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Le Café de Paris

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5 rue de Paris, 35510 Cesson-Sévigné, France

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Chez Victor

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8 Quai Admis en Chef Thomas, 35260 Cancale, France

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1 Pl. de l'Église, 35510 Cesson-Sévigné, France

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6 Rte de Chantepie, 35510 Cesson-Sévigné, France

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7 Rue de Rennes, 35510 Cesson-Sévigné, France

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centre commercial Carrefour, La Rigourdière ZAC de, 35510 Cesson-Sévigné, France

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8 Rue Saint-Malo, 35000 Rennes, France

4,5(731)
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40 Mail François Mitterrand, 35000 Rennes, France

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Emplacement